暑假里孩子休息在家，原先有规律的饮食习惯可能被打破，再加上气温高、食欲不振、食物易变质等原因，孩子很容易在“吃”上出问题。所以，家长必须管好孩子的嘴，针对夏季特点，抓住以下几个重点，安排好儿童的饮食，灵活调整用餐规律。 
　　
控制甜食的摄入量汽水、冰淇淋，外加各种甜点，这些甜食，孩子在假期里往往比平时吃得更多。这不仅让孩子摄入过多余的热量，还会大大降低食欲而影响正餐。嗜食甜食、不喜运动是许多小胖墩儿的共同点。因此，家长要控制儿童食用甜食的数量和次数，避免孩子出现营养失衡，导致体重猛增。在加餐时吃一个冰淇淋或一块蛋糕，或者在两餐之间吃点水果或酸奶还是可以的。 
　　
避免随意进餐孩子在假期中的作息往往不像平时那么有规律，尤其是一日三餐。随意进餐不仅容易导致食欲不振、食量减少，摄入不洁食物和频繁进食更容易引起肠胃不适和腹泻。家长要提醒孩子，保持良好的用餐习惯。 
　　
在饮食上要保证营养均衡，每天的膳食中要有谷类、蛋白质、乳制品、水果和蔬菜；每天要保证饮水1500毫升左右；多吃清淡、容易消化的食物；适当吃些粗粮，如玉米、麦片、小米等。 
　　
防止压力太大造成厌食暑假中孩子应该得到充分的休息，调整好身心状态，以便迎接下个学期的学习任务。但是，不少孩子在父母的要求下参加了各类兴趣班，以至整个暑假都没有好好休息的时间。排得满满的学习计划往往给孩子造成很大的压力。夏季高温本来就会给人体带来胃酸分泌减少、消化功能减低等变化，再加上睡眠欠佳，及大量饮水导致的胃液被冲淡，常常造成食欲不振。如果此时孩子再背上过重的学习包袱，令其压力过大，很容易导致厌食。专家建议，暑期应该让孩子多休息，以放松身心。如果因为“充电”而出现厌食，进而损害健康，实在得不偿失。 
　　
把住病从口入关，严防食物中毒夏季天气炎热，食物极易受到微生物污染，造成食物中毒。因此，注意饮食卫生十分重要。把住病从口入关，就可防止食物中毒及肠道传染病的发生。需要特别注意的是：变质的剩饭菜一定不要再食用；生吃的蔬菜、水果一定要清洗干净；生、熟食品要分开加工、存放，要使用专用砧板；剩饭菜一定要热透了再食用；饭前便后要洗干净手。 
　　
多喝开水少吃冷饮夏天孩子们最喜欢的是各种冷饮。冷饮在消暑、补充体内水分等方面有一定作用，但一味满足孩子的口味易造成吃冷饮过量。吃过多冷饮容易造成胃肠功能紊乱和诱发咽喉部炎症。另外，冷饮要选择质量比较好的，有QS标志的产品。质量低劣的冷饮一般含有较多的色素、香精、甜味剂等，而牛奶、果汁等的含量很少，甚至一点儿没有。这样的冷饮虽然外表漂亮诱人，但营养价值极低，孩子吃了不但没有好处，反而可能有害。有些孩子夏季用饮料当水喝是很不可取的，补充水分还应该以喝开水为主要途径。家长也可以为孩子做一些鲜榨果汁或绿豆汤、酸梅汤解暑。