英国营养师德哈里亚·坎贝尔称，饱受醉酒折磨的人可以吃一块蘸蜂蜜的面包或喝杯蜂蜜水，可以帮助解酒。这是因为，果糖能提高人体的酒精代谢能力，而蜂蜜的果糖含量较高。此外，苹果、樱桃、葡萄、西红柿等食品果糖含量均十分丰富，醉酒的人可以吃一些。
为了减轻酒后不适，喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物垫垫底，但千万不要吃腊肉、咸鱼等，它会与酒精发生反应，更伤肝脏。在喝酒时，要注意多喝白开水，只要有不喝酒的间隙就喝水，或喝杯西瓜汁，可以加速酒精从尿液中排出，减少肝脏负担。喝酒还要注意速度，尽量慢一些，小口喝。
如果还是觉得不舒服，先喝点白开水或醋水，然后用筷子刺激咽部，使部分酒精吐出，能减少对身体的损伤。
