家境好孩子易营养不良
据中国营养学会一项调查表明,微量营养元素缺乏造成的儿童营养不良,在人均月收入1000元以上的家庭中更为多见,人均月收入1000元以下家庭反而不明显。对此,西安市儿童医院营养保健科专家认为,只吃单一品种的食物,是导致铅中毒和营养不良的直接原因。
家住南郊的小元元今年4岁半,比同龄孩子矮一头,平时走路会出现腿软摔跤的现象。开始其父母以为孩子缺钙,整天买海鲜给孩子补充营养,半年后孩子症状仍未改变。小元元被带到儿童医院治疗,经过检查确诊,小元元为铅中毒,除了铅中毒外,孩子还缺锌和铁,其中锌仅为标准的81%。为了缓解其症状,小元元在医院接受了一个疗程的输液治疗。据了解,小元元平时吃饭喜欢挑食,爱吃的食品较单一。
从事儿童铅中毒临床研究的儿童医院保健科陈主任介绍说,从临床来看,大多数生活条件优越的孩子更容易挑食,导致铅中毒和营业不良的要比家庭经济条件一般的孩子更多。另外,儿童缺乏铁和锌不仅容易发生铅中毒,铁和锌对于发育期的儿童来说尤其重要。目前,我国2岁以下儿童缺铁性贫血的患病率在25%以上,近十年来,男童尤其是2岁以下男童贫血患病率明显上升。由于锌与铁常常来自于同一食物,所以缺锌儿童的比例与缺铁儿童比例接近。
据陈主任介绍,孩子只吃单一品种的食物,是导致铅中毒和营养不良的直接原因,食物搭配的不合理是造成儿童和青少年营养不良的另一个主要原因。专家强调,猪、牛、羊等红色的肉才是儿童补充铁、锌等微量元素最好的食物。