日本一位专门研究儿童身高发育的医学家曾向人们推荐有助于身高增长的五种食品：即牛奶、沙丁鱼、菠菜、胡萝卜和柑桔。

牛奶的主要营养价值在于钙质丰富，而人体骨骼中无机成分中９７％是钙盐。沙丁鱼则含有丰富的蛋白质、钙质。由于我国沙丁鱼很难买到，可以食用带鱼、鳗鱼、鲳鱼等鱼类代替。菠菜是“维生素的宝库”，含有丰富的维生素Ａ和维生素Ｃ，其它颜色略深的有色蔬菜也都象菠菜那样，具有很好的营养价值。胡萝卜含有大量的维生素Ｂ，还有其它维生素。这位日本医学家甚至说：“为了健康，为了增强身高，建议你每天吃１００克胡萝卜。”柑桔是水果中的佼佼者，也是一种“维生素的宝库”。同时又是钙质丰富的食物，常吃些柑桔对身高增长很有好处。