粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。由于加工简单，粗粮中保存了许多细粮中没有的营养，如含碳水化合物比细粮要低，含膳食纤维较多，并且富含B族维生素。吃粗粮利健康，成为都市流行的一种“新食尚”，可吃粗粮也要看体质，像下面几种人群摄入过多的粗粮就不利于身体健康