你在家经常边看电视边吃东西吗？你喜欢早上睡懒觉，然后为了赶上班时间就干脆不吃早饭吗？习惯成自然，不知不觉中，这些不良的饮食习惯已成为你身体的危害。健康的身体从主妇主持的餐桌开始，一方面纠正不良饮食习惯已刻不容缓，另一方面是利用春天这个季节的特点，对家人进行饮食调理。

这些习惯均属不良

市中医院营养科的营养师陆素飞说，每个人都有自己的饮食规律或习惯，有的是好习惯，有的则是坏习惯，比如以下这些饮食习惯就该在日常生活中加以纠正，你对照一下，你自己或者你的家人存在吗？

不吃早饭。早饭不吃，容易使人白天上班或上课没有精神，注意力不集中、贪睡。健康早餐应包括粮食类、奶类和蔬菜水果等。 

烧好的菜不马上吃。有人为节省时间，喜欢提前把菜烧好，然后在锅里温着等人来齐再吃或下顿热着吃。其实蔬菜中的维生素Ｂ１、维生素Ｃ会在保温或加热过程中损失六成左右，那么我们从蔬菜中得到的维生素就所剩不多了。

烧菜多放盐。有的人只注意菜肴的口感，在烹饪中随意放盐，而没有认识到多盐的危害性，所以烹饪中要注意控制盐量，平时多吃含钠低的蔬菜、水果、粮食和豆类。 

吃饭太快不细咀嚼。经常吃快饭的人，食物均交由胃去处理消化，易引起胃炎、胃溃疡。 

偏食。偏食肉食或素食，都会造成营养不均衡，引起身体抵抗力下降，甚至引发某种疾病。

经常光顾街边小饮食摊、烧烤摊或小食品店。这些场所缺乏必要的饮食卫生条件，食物易受灰尘、废气等污染，一些小摊的食物色素超标，不符合卫生标准，都将给身体带来危害。

经常饮食过咸的人，易患高血压，对心肝肾有害。

喜欢吃甜食的人，易患心血管疾病、肥胖及糖尿病。

吃晚餐太迟的人易患尿路结石、冠心病、肠癌、发胖等。

边看电视边吃东西或在电脑前就餐。不少白领都有这样的习惯，这种不良习惯会引起肠胃消化道疾病，而另一方面缺乏与家人共餐的交流和沟通，长此以往会引起性格孤僻，尤其是孩子。

饮料代水喝。口渴了喝饮料，出门去玩还是喝饮料，有些人特别是少年儿童，喝饮料喝得上了瘾，身体也出了毛病，经常无缘无故流鼻血。陆素飞说，饮料中含有糖分、咖啡因等，有报道说现在儿童患糖尿病与过多喝饮料有关。其实口渴了应该多喝水，饮料适当喝一点是可以的，但不能完全代替水。

饮食营养有误区。水果营养并不比蔬菜好，高档食品的营养不比低档好，传统的补品如阿胶、燕窝、鱼翅等缺乏色氨酸，是不完全蛋白，有时吃一两个营养比较全面的鸡蛋会更好。

饮食调理因人而异

春夏季节，气温日渐上升，陆素飞说，这时候饮食上宜选甘、辛、温之品，清淡可口、忌油腻和生冷黏硬食物是主妇们家庭饮食的原则。由于春天人体新陈代谢加快，营养消耗相应增加，尤其是儿童，在5月份平均身高可长7.3厘米。因此，主妇应多选用如鳝、鸭、山药、人参、枸杞、胡萝卜、马铃薯、瘦肉、蛋类、豆制品和呈碱性的新鲜蔬菜和水果，另外含钾丰富的香蕉、苹果、萄葡干等，也都适宜各年龄段人食用。

儿童

春夏之交，儿童应增加鸡、鸭、鱼虾、牛奶、蛋、豆类和肉类等含蛋白质、卵磷脂和赖氨酸的食物，以适应大脑和身体发育，还应补充含维生素、钙、磷和铁丰富的食物，如蘑菇、木耳、大枣、豆制品、芝麻、海产品和新鲜果蔬等，有利于新陈代谢和骨骼生长，同时还要补充维生素D丰富的蛋类、奶类、动物肝等，以适应生长发育快的特点。还应限制甜食，以免消耗体内的钙。另外，儿童还应补充如植物油、核桃、花生、黑芝麻、鲜贝和鹌鹑等含必需脂肪酸的食物，以利智力发育。

中年人

中年人春夏之交饮食应把握一个原则，那就是给予适当的蛋白质、多钙、低脂、低胆固醇、少盐、限糖。中年妇女还应多吃含维生素C和维生素E的食物，如豆芽菜、大枣、瘦肉、香菜、春笋、油菜、卷心菜、马兰头、花菜、香椿、鱼、兔肉、柑橘、芝麻和食用菌类等。春困时或感到身体易疲劳时，可吃些花生、杏仁、腰果、胡桃等富含丰富蛋白质、维生素E、B和钙、铁、植物脂肪的干果，对恢复体力有神奇的功效。另外，身体过于肥胖的中年人，可利用春季多运动，减少冬季过多堆积的脂肪，以达到强身健体的目的。

老年人

春季老年人易出现头痛、昏眩、失眠、高血压等，应多吃香蕉、橘子、柠檬、绿豆、芥菜、红枣、花生等食物，饮食以清淡为主，少进食刺激性食物，体弱多病者可适当进补人参、银耳等。多喝热茶水，也可消除春困的疲劳。