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油条是含铝大户铝超标会影响儿童智力 2005-12-14 点击次数：1.49万

早在1989年，世界卫生组织就将铝确定为食品污染物而加以控制，规定人的体重与铝摄入量的最大限量为每日1mg/kg。铝存在于食品所用的膨化剂当中，其实铝这种物质不光存在于膨化食品当中，薯条、用含铝的发酵粉非自然发酵法制作出来的馒头、面包以及市民最喜爱的早点之一