现在城市孩子普遍成熟较早，而生理的成熟与心理的发育往往不同步，这对孩子的身心健康造成了不利影响。相关研究发现，性早熟与饮食关系密切，应引起家长的注意。

经常吃含有冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等的滋补药膳，容易改变孩子正常的内分泌环境。因此，生长发育正常的孩子不宜常吃补品。

由于饲料中含有促生长物质，禽肉，尤其是腺体集中的禽颈，也会含有这类物质，如果过多食用，就可能导致孩子性早熟。

再就是反季节蔬菜和水果。冬季的草莓、葡萄、西瓜、西红柿等，春末上市的梨、苹果、橙和桃，几乎都是在" 催熟剂"的帮助下提前成熟的。吃这类果蔬同样可以"催熟"孩子。

油炸类食品，特别是炸鸡、炸薯条和炸薯片，过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，导致儿童发胖，而发胖可引发内分泌紊乱，导致性早熟。每周光顾洋快餐店两次以上，并经常食用油炸类食品的儿童，性早熟的可能性是普通儿童的2.5倍。

市场上很多标榜能"长高长壮"的补剂和口服液，相当一部分含有激素。在激素的作用下，短期内确实可以使孩子在五六岁时长得比同龄儿童高大壮实，但会导致孩子提前进入性成熟期，骨骺提前闭合，最终身高反而不及其他孩子。张本玉