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常吃瘦肉炒三瓜可清热泻火助减少面部痤疮
口里发苦、有异味、口干为肝胃郁热型——多吃“三瓜” 每天要进食适量蔬菜水果，如苦瓜、黄瓜、丝瓜等清热泻火通便的食物。可将丝瓜切成小块，加调料做汤。脸上长痤疮者，可常食“瘦肉炒三瓜”。具体做法：先将50克猪肉煸炒至半熟，依次将苦瓜、丝瓜、黄瓜各100克下锅同炒。 口里泛酸水、不想吃东西为脾胃不和型——多喝白萝卜汤 ...
发布时间：2010-09-13 来自：家庭保健报 -
女性常喝啤酒患牛皮癣风险高
经过传统方式发酵的啤酒最容易引起牛皮癣（新快报） 发表在美国《皮肤病学文献》杂志上的一项研究发现，爱喝啤酒的女性容易染上牛皮癣。每周喝5杯以上啤酒的女性患牛皮癣的风险是常人的一倍。 美国哈佛医学院的研究人员发现，啤酒是少数几种使用含淀粉原料进行发酵的非蒸馏酒精饮品。经过传统方式发酵的啤酒最容易引起牛皮癣，而不是低...
发布时间：2010-09-13 来自：金羊网－新快报 -
哪种颜色的水果最有保健功效？
水果跟花一样五颜六色什么都有，其天然的颜色，醇香的气味，甜脆的口感，特别是金灿灿的黄色水果不仅有良好的口感、丰富的营养，而且还有很好的医疗保健功能。现简单介绍几种常食用的黄色水果的保健效用。 橘子：橘子又称橘、橘实和蜜橘等，为大众化水果之一。其甘甜味美、酸而爽口，以温州、黄岩者为佳，其全身皆是宝。中医认为其性味甘...
发布时间：2010-09-10 来自：东北新闻网 -
“三本牛人”分享美国博士全奖经验
9月，很多秋季入学的学生已经飞往了心仪的留学目的国；而另一些在校学生则刚刚开始留学申请准备。对于留学申请，三本院校的学生可能多少感到有些底气不足。但是也有学生凭借自己的努力申请到了理想的学校。 [过来人肖像] 王同学，国内三本院校毕业，年初成功申请到美国排名比较靠前的一所院校的博士全奖，他认为自己的申请经验重点针...
发布时间：2010-09-10 来自：新闻晨报 -
秋季进补看体质 阳虚体质者多食狗肉生姜
俗话说“一夏无病三分虚”，秋季人们极易出现倦怠、乏力等症状。在民间素有“秋补”习俗，中医认为“春夏养阳，秋冬养阴”。因此，秋季是调养生机，去旧更新，恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。 秋季进补要对号入座 秋天正是养阴补虚好时节，但只有了解自己的体质才好对症进补。 爱感冒型 如果你呼吸浅短，声音低微，神倦懒...
发布时间：2010-09-10 来自：家庭保健报 -
秋季多吃酸味水果可养肺健胃
所谓“一夏无病三分虚”，夏天暑气重耗精伤气，人在秋季需要好好调养。加上秋季主“燥”，环境干燥容易损耗人体津液，给人体带来不适。在秋燥降临之际，我们的饮食也需跟着调整。 随着季节向秋迈进，大家秋燥不适会越来越明显，不同程度地感觉到口、鼻、皮肤等部位有干燥感，甚至出现口干舌燥、咽喉肿痛、大便干结等症状，连带着情绪也会...
发布时间：2010-09-10 来自：中国中医药报 -
多吃核桃莲子预防用脑过度所致肾虚
电影中常有这样熟悉的场景：一位领导，写了一个通宵的改革方案，天亮了才站起身，迎着朝阳长吁一口气，用手捶捶腰……这种情况，除了是久坐之后的困倦外，腰部酸痛也是因为用脑过度引起肾虚的表现。 持续而紧张的用脑之后，人会感到头昏脑涨、全身疲乏甚至腰酸腰痛，即便调整坐姿，仍不能缓解不适，因为这时的腰痛和疲乏有很大程度上是由...
发布时间：2010-09-10 来自：中国中医药报 -
豆浆养颜喝法多：芝麻黑豆浆可乌发养发
女性想保住青春，就得想法保住逐渐减少乃至消失的雌激素。雌激素分泌减少，皮肤的含水量也随之减少，致使失去以往的光泽和弹性。 豆浆性平味甘，内含丰富的氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种牛奶所没有的、可调节女性内分泌系统功能的植物雌激素黄豆苷原，每天喝上300～500毫升的鲜豆浆，可明显改善女性心态和身体素质，延缓皮肤衰老，...
发布时间：2010-09-10 来自：中国中医药报 -
秋食西洋参可补气养阴润肺除燥
秋燥为患，人们常感觉到虚烦燥火、食欲不振、口干口渴、鼻腔干燥，而西洋参补气养阴、清火除烦、养胃生津，为秋季润肺除燥补益佳品。 西洋参，又名洋参、花旗参，为五加科植物西洋参的根，主产于美国、法国、加拿大，我国亦有栽培。中医认为，西洋参性苦、微甘而寒，入心、肺、肾经，有补肺降火、养胃生津之功。《本草从新》言其：“补肺...
发布时间：2010-09-10 来自：新浪健康 -
沸水冲泡花椒皮有助缓解皮肤瘙痒
秋老虎下山，天气愈发干燥。皮肤瘙痒这个困扰很多中老年人的老毛病又不期而至。其实，空气干燥、过敏，以及皮肤老化皮脂腺分泌不旺盛都会引起皮肤瘙痒频发。患者除了少吃海鲜、辛辣食物，做好皮肤的保湿工作以外，也可以就地取材，用些简单易行的小方法对付这些顽固小疾。 花椒水：用500毫升沸水冲泡100克花椒皮，浸泡24小时后，滤去花椒...
发布时间：2010-09-10 来自：人民网-健康时报 -
挑选酱油三个误区：颜色过深营养价值低
●误区一：越鲜越好 一般来说，豆粕、小麦在发酵过程中蛋白质水解成氨基酸，其中谷氨酸、天门冬氨酸等给酱油带来了鲜味。很多消费者认为酱油越鲜越好，于是一些生产厂家为迎合大众的口味，在酱油勾兑时添加水解蛋白质、谷氨酸、核苷酸等，虽然可以增鲜，但对健康不利。 ●误区二：颜色越深越好 由于传统的饮食习惯，有些人认为酱...
发布时间：2010-09-10 -
牛津大学研究表明维生素B是对抗痴呆新武器
据英国《每日电讯》9月9日报道，最新的一项研究表明，大剂量地补充维生素B可以将大脑萎缩的速率减半，而大脑萎缩和老年人记忆力下降及痴呆有一定关系。该研究的结果如此明显，科学家们认为它能够革新痴呆症的疗法。 大脑萎缩是衰老的必经之路，但是对于患有轻微认知障碍(MCI)和痴呆症的人，萎缩速度将加快。 牛津大学的科学家对...
发布时间：2010-09-10 来自：新浪健康 -
番茄能醒酒 15种食物的神奇功效
1、杏仁有益大脑 杏仁中含有的维生素E，可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。一般每天摄取两盎司就够了。科学家还认为，杏仁巧克力之所以对大脑有益，心理原因也不能忽视。在感到焦虑，忧郁或心情不佳时，吃几颗杏仁无疑是对自己小小的宠爱和嘉奖。 2、视线模糊和绿色蔬菜 眼睛只要睁着，就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以...
发布时间：2010-09-09 来自：人民网 -
民间的两种白露时节养生饮品
白露茶 “蒹葭苍苍，白露为霜。”到了白露节气，秋意渐浓。旧时南京人十分重视节气的“来”和“去”，逐渐形成了具有南京地方特色的节气习俗。 说到白露，爱喝茶的老南京人都十分青睐“白露茶”，此时的茶树经历了夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种...
发布时间：2010-09-09 来自：人民网 -
孔子养生之道：“肉虽多不使胜食气”
《论语》记录了先圣孔子的言行，体现了孔子的政治观和人生观。《论语·乡党》一节中对饮食方面的论述，表达了孔子对食物的制作、品质、数量、烹调方法的具体要求。虽然孔子表述时的生活处境和社会饮食水平有限，但今天仍然有指导我们科学饮食的现实意义，比如“肉虽多，不使胜食气” “胜”就是胜过、超过的意思，“气”就是主食的意思。...
发布时间：2010-09-09 来自：人民网 -
久坐电脑前的人爱吃甜食
先前有观点认为，久坐电脑前，人会因缺少运动而发胖。丹麦哥本哈根大学研究人员则发现了另一个电脑与肥胖之间的关联：长时间用电脑办公，人更爱吃巧克力、饼干、蛋糕等甜食，因而更易发胖。 丹麦哥本哈根大学的让·菲利普·沙皮博士发现，人们在用电脑办公时，总爱在手边放巧克力饼干之类的甜食。于是，他找来两组女大学生志愿者进行实验...
发布时间：2010-09-09 来自：人民网 -
注意：入秋各种水果食用禁忌
刚一入秋，秋果便源源上市，品种繁多，因其营养丰富、味道鲜美、医食兼优，人人想先尝为快。但是，吃秋果并非多多益善，如果过食或暴食亦会致病，诸位在“大饱口福”时切莫轻视。 1.苹果：果汁可止泻，空腹吃可治便秘，饭后吃能助消化。但是苹果富含糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健，患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者，切忌...
发布时间：2010-09-09 来自：人民网-人民日报 -
喝绿茶吃香蕉去“秋愁”
“一场秋雨一场寒”，低温条件下，人的新陈代谢和生理机能逐渐缓慢受到抑制，容易产生内分泌功能紊乱，进而导致情绪低落、注意力不集中，甚至会出现心慌心悸、失眠多梦等症状。因此，秋季要特别注意情绪调节，以防秋愁伤身。多吃些高蛋白的食物(如牛奶、鸡蛋、肉类和豆类等)，可以适当喝些咖啡、绿茶、吃香蕉等有助于改善心境。 道德会...
发布时间：2010-09-09 来自：荆楚网-楚天都市报 -
“补钙月饼”你并不需要
中秋佳节将至，又是月饼满商场的时节，送礼月饼满天飞的时刻。虽无糖月饼推出市场多年，但记者发现，糖尿病患者在吃无糖月饼上仍有概念误区。而卖保健概念的“高钙月饼”“补铁月饼”横空出世，消费者多了选择，也变得更不会选择了。 概念：无糖月饼 真相1：有淀粉就有糖 中山大学附属第三医院营养科副主任卞华伟说，所谓“无糖...
发布时间：2010-09-09 来自：大洋网-信息时报 -
无盐餐不能吃得太频繁
运动加无盐餐。口味较重喜欢吃咸鱼的人，应多吃水果和蔬菜，每周保证两次出汗运动，因为出汗可以排盐。此外，可每周吃一顿无盐餐，这样有利于平衡细胞内外渗透的压力，从而逐渐将口味调淡。不过，无盐餐不能吃得太频繁，一周最多两次，否则会破坏体内的钠离子平衡，也对身体不利。 虽说咸鱼于身体无益，但其奇特的咸香滋味，又确实难挡，...
发布时间：2010-09-09 来自：深圳新闻网
