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怎么吃有营养
做父母的，对孩子的营养摄入都很关心。但由于缺乏正确的营养知识，青少年中的“小胖墩”和“细高个”却正在逐年增多。如何让你的孩子吃得既营养又健康？刘医生认为应该注意以下方面： ●多吃五谷杂粮 现在不少父母习惯让小孩多吃菜少吃饭，其实这个观念是错误的，学生一天的食物中，谷类应占比例最大。 要养成吃五谷杂粮的好习惯，粗细搭配、品种...
发布时间：2006-05-22 -
家有考生饮食安排有讲究
不到一个月的时间，有相当数量的中学生就要面临紧张的中考或高考了，与这些在校生一起紧张的还有他们的父母，“该怎样让自己的孩子考试时正常或超常发挥”、“怎样才能让他们保持轻松心情”、“饮食方面要如何安排才能既保证充足的营养又能提高抗病能力”这些问题都像重担压在家有考生的家庭主妇肩上，因为在临考的最后几天，必要的营养支持和合...
发布时间：2006-05-22 -
迎考学生要不要加营养
一年一度的高考即将来临。为了让孩子有充沛的精力投入温课迎考，许多家长想方设法为孩子增加营养，甚至买来许多补品硬让孩子吃，惟恐孩子体力不支，影响温课和考试。温课也好，考试也罢，确实是项极其复杂的脑力劳动，需要消耗人体大量的能量，而人体能量主要依靠吃进食物来补充。营养补充不足，固然会影响温课迎考，但是营养摄入过多或不平衡也...
发布时间：2006-05-22 -
小心越补营养越不营养
5月20日是“中国学生营养日”，2006年中国学生营养日的主题为“均衡营养，适量运动”。与此同时，有关调查研究显示，中国的儿童与青少年由于营养不均衡造成的营养过剩或不足，已经严重影响到青少年儿童的身心健康。 ▲本版客座专家： 山东大学齐鲁儿童医院儿童保健所营养医师 李玲 问题一：乱吃补品补药 个案点击：8岁的超超越长越高了，他的妈...
发布时间：2006-05-19 -
夏季，给孩子补补维生素
夏季，给孩子补补维生素 夏天由于气温高热，很多孩子会出现食欲下降，挑食厌食的现象。即便胃口仍然良好的孩子，由于运动量增加，出汗增多，以及肠胃功能的下降等原因，仍旧会导致大量维生素的缺失和流失。因此，细心的家长们会特别针对夏季孩子的饮食习惯和运动特点，及时给孩子补充足够的维生素。那么夏季哪些维生素是特别容易缺少的呢？ １...
发布时间：2006-05-19 -
六类食物不宜在高考前食用
《冲刺
发布时间：2006-05-19 -
高考在即，你该怎么吃？
随着高考的临近，以健脑益智为主的保健品也展开了新一轮的夏季攻势，很多家长为了提高孩子的学习成绩、改善记忆力，不惜重金购买。然而，这些补脑品真的管用吗？ 补脑品真的管用吗 如今市场上热热闹闹的各类“补脑品”大致可分为以下几类：不饱和脂肪酸类（即“深海鱼油”）；补充大脑营养类（卵磷脂、脑磷脂）；提高大脑皮层兴奋类；促进脑部血...
发布时间：2006-05-19 -
让你的宝贝爱上喝白开水
在游戏中爱上白开水 好习惯要慢慢培养。我是这样做的，找来两只小杯子，每只小杯子都倒上同样多的白开水，一只杯子给豆豆，一只杯子给我，然后我们来玩儿“干杯”的游戏，每次干杯都要真的把杯子里的水喝干。 豆豆一下就爱上了这个游戏，喝白开水的问题也一下就解决了。 坚持和耐心是两大法宝 给宝贝喝白开水，我的经验可以总结为： 1.宝贝睡觉...
发布时间：2006-05-18 -
给孩子多吃七类益智食品
能激发创造力的食品：生姜中含有姜辣素和挥发油，能够使人体内血液得到稀释，流动更加畅通，从而向大脑提供更多的营养物质和氧气，有助于激发人的想象力和创造力。 能增强记忆力的食物：黄豆含有丰富的卵磷脂，能在人体内释放乙酸胆碱，是脑神经细胞间传递信息的桥梁，对增强记忆力大有裨益。 常吃胡萝卜有助于加强大脑的新陈代谢。菠萝含有很多...
发布时间：2006-05-18 -
家长不应放任孩子随意吃
前些天，同学小高从农村带着孩子来看病。孩子很消瘦，不爱吃饭。医生看着正在吃着一袋膨化食品的孩子对小高说，如果天天吃这些小食品，孩子怎么能发育得好？ 有一些家长，常常根据孩子的爱好，让孩子自己选择食品。由于家长对儿童食品缺乏认识，从而使儿童食品消费走进了误区。 “小食品”不能说是儿童食品 在我市的很多中小学校附近，总有不少专...
发布时间：2006-05-18 -
合理吃蔬菜保健康
人人都知道吃蔬菜好，但不讲究吃菜学问的不合理食用方法，同样会带来身体的危害。市财办无公害蔬菜监测中心技术人员提醒，6种不当的蔬菜吃法，一定要注意： 饭前吃西红柿：饭前吃西红柿， 容易使胃酸增高，会产生烧心、腹痛等不适症状。而饭后吃西红柿，由于胃酸已经与食物混合，胃内酸度会降低，就能避免出现这些症状。 胡萝卜汁与酒同饮：如...
发布时间：2006-05-17 -
超量饮果汁影响孩子发育
果汁当中含有丰富的维生素（特别是水溶性维生素），以及部分常量和微量元素，且口感好，易于饮用，是老少咸宜的饮品，适量饮用（每周不超过3次，每次不超过150毫升）无可厚非。但若过量饮用，就会对健康造成一定的“负面影响”。 1.饮用果汁过多， 可能冲淡胃酸，长期大量饮用，可能导致部分人群，特别是婴幼儿和老年人，出现胃肠不适的症状，...
发布时间：2006-05-16 -
如何让孩子什么都吃
“我不要吃青菜，好难吃哟！”我可不可以只喝汽水不要吃饭呢？”上述的情境你是不是熟悉？许多孩子都有挑食、偏食的问题，只要餐桌上出现他们不喜欢吃的食物，爸爸妈妈不是好言相劝，就是不妥协地短兵交战，逼得小朋友含着眼泪勉强下咽。为什么原本一个全家美好的用餐气氛，最后却是餐桌反倒成了亲子战场？相信每位家长都不希望出现这种亲子对峙...
发布时间：2006-05-16 -
儿童吃味精过多难长高!
味精是一种常用的烹饪调味品，做菜时放入少许味精，不仅可以调味，而且可以增强大脑机能。这是由于味精所含的谷氨酸钠，在消化过程中能分解出谷氨酸。后者在脑组织中在以维生素B6为辅酶的谷氨酸脱羧酶的催化下可以变成δ-氨基丁酸，它是一种抑制性神经递质，它生成不足，容易引起中枢神经系统的过度兴奋，如出狂躁或者抽搐。 因此，适量吃些味...
发布时间：2006-05-15 -
轻松保健10大蔬菜
要想身体健康，水果蔬菜是少不了的，下面10种蔬菜是蔬菜中的佼佼者，更应多多选用哟。 一.西兰花 又名花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。白、绿两种菜花营养、作用基本相同，绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。西方人把菜花叫作“天赐的良药”和“穷人的医生”。 西兰花的功效：在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最...
发布时间：2006-05-12 -
别动不动就给孩子排铅
铅对儿童的身体发育具有毒性作用，其中儿童的神经系统、血液和造血系统对铅最敏感。以前，我国对于儿童铅中毒的诊断标准多是参照国外的相关标准，最近卫生部公布了《儿童高铅血症和铅中毒预防指南》和《儿童高铅血症和铅中毒分级和处理原则（试行）》，以规范儿童铅中毒的预防、诊断分级及治疗原则。记者发现，以前对于铅中毒的诊断与现在公布的...
发布时间：2006-05-11 -
优秀父母应有的八种餐桌态度
1、认识到脂肪只是饮食中的一部分 父母不要让孩子的注意力只集中在脂肪上，应该将更多的心思花在怎样在饮食中增加不同的品种，比如水果、蔬菜、全麦谷物类食品，如果你增加了食物的品种，无形中孩子自然而然会减少脂肪的摄入。 健康的饮食并不仅仅是指你吃什么，还包括怎样吃，其中一些态度和行为应该成为每一餐的组成部分。 2、和孩子一起认真享...
发布时间：2006-05-11 -
七种坏习惯有损脑健康
人们在对待饮食的量上，“吃要吃饱”仍是相当多的人的饮食要求，一日三餐都狂吃海饮者大有人在，毫无节制的饮食使人的胃、肠等消化系统时时处于紧张的工作状态，各内脏器官也被超负荷的利用而无法保养。这种过食现象至少对身体有两个方面的害处。 据报道，研究人员发现长期饱食、蒙头睡觉等坏习惯有损人类大脑健康。 1、长期饱食：现代营养学...
发布时间：2006-05-10 -
超级防癌的八类食物
毋须大张旗鼓，不必耗费巨资，只要饮食内容上做些改变，就可有效降低罹患癌症机率。 许多研究结果一致指出，最健康的饮食结构组合是：水果、蔬菜、坚果、全谷类、鱼、低脂乳制品和少量瘦肉。想减少癌症风险，这些原则同样适用。 美国癌症研究院（AICR）回顾4500多份，从世界卫生组织、食品农业部，以及本国和国际的癌症研究，整理出《癌症...
发布时间：2006-05-09 -
备考女生尤需补铁
缺铁会导致女性思考能力下降，所以高三备考阶段的女生一定要防缺铁。一些女性的月经量较多，损失了不少的血液，就容易引起缺铁性贫血。铁在人体内含量虽极微小，但它的营养功能却非常重要。铁对人体的主要功能是构成血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素和其它酶系统的主要成分。人体一旦缺铁，制造出来的红细胞会变小，其携氧能力下降，导致身体耐力下...
发布时间：2006-05-09
